Rang mới mỗi sáng tại xưởng Cầu Đất

Cà phê rang mộc,
pha bằng cả sự tử tế

Mỗi mẻ hạt được rang trong ngày, pha bởi những barista nhớ tên bạn. Một chỗ ngồi yên tĩnh giữa Quận 3 để bắt đầu buổi sáng cho tử tế.

7
Năm rang thủ công
420
Ly phục vụ mỗi ngày
3
Nông hộ hợp tác trực tiếp
Nhóm bạn cùng thưởng thức cà phê latte art bên bàn gỗ

Mở cửa từ 07:00

Mẻ rang đầu tiên vừa ra lò

Rang mới mỗi sángArabica Cầu ĐấtGiao trong 30 phútMở cửa 07:00 – 22:00Bánh nướng tại chỗMua hạt mang về

Vì sao là Hạt Nâu

Bốn điều chúng tôi không đánh đổi

Rang tại chỗ mỗi ngày

Mẻ hạt được rang vào 6 giờ sáng và chỉ phục vụ trong vòng 7 ngày, để giữ trọn hương thơm lúc vừa bung nhất.

Hạt Arabica Cầu Đất

Chúng tôi thu mua trực tiếp từ ba nông hộ ở Cầu Đất, trả giá cao hơn thị trường để người trồng yên tâm làm sạch.

Không gian để thở

Bàn rộng, ổ cắm ở mọi chỗ ngồi và nhạc mở vừa đủ nghe — nơi bạn có thể ngồi làm việc cả buổi mà không bị giục.

Giao trong 30 phút

Đặt qua điện thoại hoặc fanpage, cà phê được giao tận nơi trong bán kính 5km mà vẫn còn nguyên độ lạnh.

Không gian quán với cây xanh, ghế mây và quầy pha chế

Câu chuyện

Bắt đầu từ một máy rang 3kg trong gara

Hạt Nâu bắt đầu năm 2018 từ một chiếc máy rang 3kg đặt trong gara nhà, khi chúng tôi nhận ra mình không tìm nổi một ly cà phê sạch đúng nghĩa trong bán kính đi bộ.

Bảy năm sau, chúng tôi vẫn rang thủ công từng mẻ nhỏ và vẫn ghi ngày rang lên từng túi hạt. Điều duy nhất thay đổi là số người cùng ngồi lại với chúng tôi mỗi sáng.

“Chúng tôi không bán cà phê ngon nhất thành phố. Chúng tôi bán ly cà phê mà mình sẵn sàng uống mỗi ngày.”
Anh Duy — người sáng lập

7

Năm rang thủ công

420

Ly phục vụ mỗi ngày

3

Nông hộ hợp tác trực tiếp

1.800+

Khách quen của quán

Cảm nhận

Khách quen nói gì về quán

“Mình ngồi làm việc ở đây gần như mỗi sáng thứ Bảy. Nhân viên nhớ luôn món quen và chưa lần nào giục mình đứng dậy dù ngồi tới trưa.”
Ngọc Anh Trần

Ngọc Anh Trần

Khách quen từ 2021

“Cold brew ở đây là loại hiếm hoi mình uống được mà không cần thêm đường. Mua hạt về nhà pha cũng ra đúng vị đó.”
Minh Khoa Lê

Minh Khoa Lê

Dân văn phòng gần quán

“Đặt 40 phần cho buổi họp công ty, giao đúng giờ và còn kèm giấy ghi tên từng người. Chi tiết nhỏ nhưng rất được lòng.”
Hải Yến Phạm

Hải Yến Phạm

Quản lý hành chính

Ghé quán

Chúng tôi đang đợi bạn ở Quận 3

Ghé bất cứ lúc nào, hoặc gọi trước nếu bạn đi nhóm đông hơn 6 người để chúng tôi sắp bàn cho vừa.

128 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh

0909 123 456

xinchao@hatnau.vn

Gọi đặt bàn

Giờ mở cửa

Thứ Hai – Thứ Sáu
07:00 – 22:00
Thứ Bảy – Chủ Nhật
07:30 – 23:00
Ngày lễ
08:00 – 21:00

Bếp ngừng nhận đơn trước giờ đóng cửa 45 phút.